民以食為天，食以安為先。食品安全是重大的基本民生問題，直接關系到消費者的身體健康，吳家店鎮高度重視食品安全，扎實做好食品監管工作，確保人民群眾的食品安全。

提前部署工作，全面宣傳政策。吳家店鎮多次召開專題工作會議，利用例會、專題會等對食品安全工作進行詳細的安排部署。吳家店鎮對村級食品安全“四員”夏季高溫期間食品安全開展培訓，要求各村全面開展食品安全排查工作，對轄區內飯店、校園周邊、菜市場、水果店等與食品相關的場所進行食品安全檢查，守護群眾“舌尖上的安全”。通過村級宣傳欄公示、懸掛宣傳橫幅、發放宣傳彩頁等形式，廣泛開展食品安全宣傳，提高群眾對食品安全的認識，以及發生購買食品發生變質時如何處理和維權。同時要求轄區重點場所加強對員工的教育，從源頭上杜絕食品安全問題。

多方聯合排查，確保巡查到位。吳家店鎮市場監督管理所結合全鎮食品場所分布及食品安全突出問題，聯合執法大隊、派出所等部門，共同對轄區內與食品相關的場所逐一進行排查，著重檢查營業執照、食品進貨來源、存放條件以及員工健康證等，全過程記錄檢查過程，要求不符合規定的場所及時整改，無法及時整改的建立臺賬，同時不定期開展“回頭看”工作，針對未及時整改的場所進行批評教育及處罰，確保發現問題及時整改。

強化責任機制，做好應急管理。吳家店鎮嚴格落實責任制，按照“誰排查、誰簽字、誰整改、誰負責”的要求，將責任落實到村、壓實到人。一是強化監督責任。相關部門加強食品安全責任監督，確保轄區內食品安全形勢持續向好。二是強化預防責任。不定期開展排查，針對食品安全隱患及時整改。三是強化懲處責任。對于未及時整改的場所追究負責人及相關領導責任，做到發現一起、查處一起、震懾一批。同時，根據實際情況，制定食品安全應急預案，確保群眾人身安全第一時間能得到有效保障。